AutoCad Help'ini karıştırdım ancak sizin söylediğinize benzer bir komut bulamadım. Aklıma gelen yöntemlerden biri (Tabi aynı layout'ta farklı ölçekler yoksa) her ölçek için ayrı text layer'ları oluşturup layer penceresinde (pull-down menüde) çıkan "Freeze or thaw in current viewport" kullanarak diğer ölçeklere ait text layer'larını kapatmak.
Farklı ölçekleri tek layoutta topladığınızda text'leri ve dimension'ları modelde değil de layout'ta oluşturabilirsiniz. Yani modeldeki textleri ve ölçüleri seçip layouta kopyalayın, sonra da modelden silin. Böylece hepsini ölçüsü aynı olur. Ancak bunu en son işlem olarak yapmanız gerekebilir, çalışması zor olabilir.
Güzel soruydu belki de cidden kolay bir yolu vardır
Kolay gelsin.