Öğrencilik yıllarımda Hadid in tasarladığı Vitra İtfaiye binasının fotoğraflarını gördüğümde ayaklarımın yerden kesildiğini çok etkilendiğimi ve o zamana kadar bildiğim yerçekimi dahil tüm fizik kanunlarını bir kenara bıraktığımı ve bu yüzden yapı statiğinden kaldığımı hatırlarım
(öğrenciysen mazeretin her zaman hazır olmalı
)
Zamanına göre oldukça sıradışı oluşu ve bir takım "dersler" veriş oluşu ve birçok mimarı cesaretlendirmesi bakımından halen Hadid in başarılı bulduğum çalışmalarındandır.
Mutfak tasarımına gelince bende aynı etkilerin vücuda gelmemesini ; tasarımın başarılı-başarısız-sıradışı olup olmamasına değilde "artık bu tür uygulamaların yapımının (gelişen malzeme teknolojilerinin sayesinde) gayet mümkün oluşuna bağlıyorum".Zaten ürünün mesajıda bu ! Corian'la çalışma özgürlüğünün sınırsızlığını yada sınırlarını vurgulamak. Bir mutfak mobilyasında bu kadar amorf yüzeye bu kadar pürüzsüz, kesintisiz hatlara; dayanıklılığı,hijyenikliği,işleme kolaylığı ve benzer unsurlara sağlıklı cevap verecek ne kadar malzeme biliyoruz? bunun 3d sini modelleyip önünüze koysaydım yapımına yönelik yüzlerce soruyla birlikte imalatının imkansızlığı sonucuna varırdınız eminim
Elde edilen sonucun kullanılabilir oluşu önemlidir yani burada yapılmış konsept mutfak bir bilimkurgu filminin sahnesinde 3-5 saniye görünecek fiberglass bir model değildir.
Birçok arkadaş fonksiyonellik üzerinde durmuş.Muhakkak ki bir mutfağın tasarımında insan ölçülerinin hareketlerinden çıkan verilerle oranlara ve form-fonksiyon ilişkilerine ulaşırız.Ama tasarımı etkileyen başka önemli unsurlar ise yaşamsal alışkanlıklar,kültürel çeşitlilik ve yineleme olacak belki ama bu "kültür" ün yaşamsal alışkanlıklarla değişime uğraması ve beraberinde etkileri... Yani belki farkında değiliz ama alışkanlıklarımız hızla gelişen hayat koşullarında sürekli değişim halinde.Bugün forumda başka bir başlık altında Ömer Yılmaz ın Amerika daki yemek tüketimi ve buna dair yaptığı açıklamada verdiği örnekte olduğu gibi (
http://forum.arkitera.com/showthread...1315#post51315) yemek hazırlama-yeme eylemi hızla geçiştirilen bir zaman dilimi hatta parçacığı haline gelmiş ve gün geçtikçe de bu durum birçok yerde de aynı hale gelecek.çünkü elimizde hızını kontrol edemediğimiz bir teknoloji ve onun getirisi daha hızlı iş ve yaşam temposu var (bkz. kültürel alışkanlıklar ve modern hayatın hızlı yaşam temposunun tasarım dünyasına etkileri üzerine asteria nın güzel yorumları ;
http://forum.arkitera.com/showthread.php?t=6207). Hadid de bu konsept mutfakta oturup mantı - börek açmanızı beklemiyor (ki kaldıki o tezgahta mantı , börek gayet güzel açılır
) hazır gıdalar tüketip mikrodalga fırında pizzanızı ısıtıp servisinizi yapıp afiyetle midenize indirmenizi istiyor, bu kısa süreçte de internette maillerinize ve arkitera ya bakmayı da ihmal etmemenizi sağlıyor
.bu ne yazık ki ilerde gelinecek nokta
Bu tür mutfaklardan ilerde çok göreceğiz hazırlıklı olmanızda fayda var . Bakın bu da başka bir firma için başka bir tasarımcı dan çıkma sıradışı bir mutfak;
tasarımcı : Enzo Eusebi
üretici firma : Berloni
Ürün : NOT for food - prototype cucina berloni